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Was trinkt ihr gerade?
Nach oben Beitrag drucken #76
Geschrieben am 21.03.2011 - 23:18:15
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RE: Was trinkt ihr gerade?

schmeed hat geschrieben:
Bei mir kann in einem Fondue nicht zu wenig Knoblauch drin sein, die Dinger muss man doch im Käse finden um sie herausfischen zu können

Von mir ist das nicht ausgegangen mit dem Knoblauch^^ Ich ess den sogar roh (Aus Mundaromatischen Gründen nur wenn ich dann nichts mehr mit andren zu tun habe^^)
Aber da ausser mir noch 4 andre Leute mitessen....^^

schmeed hat geschrieben:
Ich habe noch NIE Salz in das Fondue getan.

In Punkto Salz ist meine gesamte Familie (väterlicherseits) etwas eigen. Wir salzen uns alles nach^^

schmeed hat geschrieben:
(enthaltend weissen und schwarzen Pfeffer sowie Muskatnuss

Muskatnuss ist interessant, das werd ich beim nächsten Fondue mal ausprobieren, danke =D

schmeed hat geschrieben:
Etwas Kirsch und Wein im Fondue muss sein. Und manchmal tunke ich auch das Brot kurz im Kirsch

Mein kleiner Bruder ist minderjährig und meine Eltern trinken praktisch keinen Alkohol, da bin ich froh das wir die Buttermilch gefunden haben.
Und ich kann dir nur raten es vll. auch mal zu probieren, die Buttermilch macht das ganze dann nämlich zusätzlich auch noch etwas sähmiger (schreibt man das so?^^)

schmeed hat geschrieben:
Ja, Bouillon ist eine Suppe und das war auch der Grund, wieso sich mir bei diesem Stichwort in Verbindung mit Fondue der Magen fast drehte...

Verständlich o.O
Das ist als würde man mein Wiener Schnitzel als Suppeneinlage bezeichnen!


People assume that time is a strict progression of cause to effect, but actually from a non-linear, non-subjective viewpoint, it's more like a big ball of wibbly wobbly... timey wimey... stuff.
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Geschrieben am 21.03.2011 - 23:42:09
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Wenn da noch junge Mitbewohner vorhanden sind, dann kann ich das mit den alkoholischen Zutaten verstehen.

Was ich schon mal probiert habe: Wenn am Schluss noch ein klein wenig flüssiger Käse in der Pfanne ist, das ganze mit einem aufgeschlagenen Ei vermischen und so essen.

Und nun noch ein kleines Rätsel:
Wie wird im Schweizer Volksmund die zum Schluss am Pfannenboden festgekochte Kruste manchmal auch genannt?


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Geschrieben am 22.03.2011 - 07:37:19
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RE: Was trinkt ihr gerade?

schmeed hat geschrieben:
Wenn am Schluss noch ein klein wenig flüssiger Käse in der Pfanne ist, das ganze mit einem aufgeschlagenen Ei vermischen und so essen.

Also wir machn das Fondue immer in so einem Fonduetopf und bist auf die Kruste am Boden bleibt uns nie was über (und die bleibt auch nicht lange bestehen) ;)

schmeed hat geschrieben:
Wie wird im Schweizer Volksmund die zum Schluss am Pfannenboden festgekochte Kruste manchmal auch genannt?

Schwiegermutter (Was ich nicht verstehe, weils fast das Beste am Fondue ist)


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Geschrieben am 22.03.2011 - 13:32:58
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RE: Was trinkt ihr gerade?

kleine Korrektur: die Kruste nennt sich Grossmutter, aber ist trotzdem eine ganz feine Sache. Die muss wirklich krustig sein, aber verbannt ist sie dann schon wieder nicht mehr so toll. Die Grossmutter ist das Beste am Fondue? Was machst du dann mit dem restlichen Käse? Slap Head


*palim-palim*

Bearbeitet von schmeed am 22.03.2011 - 13:33:12
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Geschrieben am 22.03.2011 - 17:56:42
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RE: Was trinkt ihr gerade?

schmeed hat geschrieben:
kleine Korrektur: die Kruste nennt sich Grossmutter

Kanns da regionale Unterschiede geben? Weil mir das damals ziemlich sicher als "Schwiegermutter" benannt wurde.

schmeed hat geschrieben:
Die Grossmutter ist das Beste am Fondue?


Nowhereman hat geschrieben:
weils fast das Beste am Fondue ist

;)

schmeed hat geschrieben:
Was machst du dann mit dem restlichen Käse?

Am liebsten würd ich ihn mit Brot auflöffeln, aber ich muss ihn ja leider teilen^^


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Geschrieben am 23.04.2011 - 22:40:19
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Um mal auf's Thema zurück zu kommen...ich trinke gerade ein leckeres Weißbier.^^
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Geschrieben am 23.04.2011 - 22:41:04
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Nur Wasser ,wie eigentlich immer ^^
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Geschrieben am 24.04.2011 - 20:25:44
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RE: Was trinkt ihr gerade?

2cl Jack D.
2cl Grenadinensirup
(u.U. 2cl Ananassaft)
3 Eiswürfel oder halbes Glas crushed ice
6cl Mineralwasser

Und fertig ist der Buzzinga! Two Thumbs Up zumindest glaube ich, dass es diesen Cocktail noch nicht gibt.


Jayne: "Long as we got the goods, I call this a win."
Mal: "Right. We win...."
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Geschrieben am 24.04.2011 - 22:09:13
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RE: Was trinkt ihr gerade?

@ Buzzinga klingt ja wirklich gut. Muss ich mir auch mal zusammen mixen. ^^
Hab hier gerade ein Faxe neben mir. Big Grin


Geduld ist die Kunst, nur langsam wütend zu werden.
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Nach oben Beitrag drucken #85
Geschrieben am 24.04.2011 - 22:20:44
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Nerd hat geschrieben:
@ Buzzinga klingt ja wirklich gut. Muss ich mir auch mal zusammen mixen. ^^
Hab hier gerade ein Faxe neben mir. Big Grin


ProstClink Glasses dummerweise stellte ich kurz nach meinem Post fest, dass ich kein Eis mehr hatteCrying 2 Versuche es sogar mit dem Mpemba-Effekt, um wieder fluchs an Eis zu kommen Baffled 3


Jayne: "Long as we got the goods, I call this a win."
Mal: "Right. We win...."
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Geschrieben am 24.04.2011 - 22:24:21
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Chemie Unterricht hatte ich leider kaum. Aber dieser Versuch klingt sehr vielversprechend. Wäre cool, wenn du uns über deinen Erfolg informieren würdest. Cool


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Geschrieben am 25.04.2011 - 12:48:12
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Nerd hat geschrieben:
Chemie Unterricht hatte ich leider kaum. Aber dieser Versuch klingt sehr vielversprechend. Wäre cool, wenn du uns über deinen Erfolg informieren würdest. Cool


Hmpf, bin in die Tryptophan-Falle getappt als ich mir, um die Zeit des Wasserstarreneintritts etwas kulinarisch zu verkürzen, aus Kokos und Joghurt einen Smoothie hergestellt habe, ergo: Ich schlief vor dem Fernseher ein Crying und JA, das Eis war nach meinem Aufwachen fest Big Grin Aber ich hatte dann keinen Durst mehr auf Cocktail.

Egal. Heute Abend wird es den Buzzinga definitiv als Sundowner geben! Thumb Up Cool


Jayne: "Long as we got the goods, I call this a win."
Mal: "Right. We win...."
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Geschrieben am 25.04.2011 - 20:26:10
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Hier bei mir wird gerade ein leckres Weizenbier getrunken.^^
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Geschrieben am 28.04.2011 - 20:58:53
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Ein Guinnes Draught mit original Stickstoffkapsel, die beim Öffnen der Dose zerplatzt. Hmmmmmm1.bp.blogspot.com/_ozvYdZpOSIM/R1FBuaPk07I/AAAAAAAAAek/0URSxQZ_1f8/s1600-R/guinness_Draught4.jpg


Jayne: "Long as we got the goods, I call this a win."
Mal: "Right. We win...."

Bearbeitet von Buzzinga am 28.04.2011 - 20:59:17
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Geschrieben am 28.04.2011 - 21:06:08
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RE: Was trinkt ihr gerade?

Trinke gerade ein Köstritzer Schwarzbier. Lecker!!!! Blushing


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